God potetferie!

Opprinnelsen til høstferien var å gi barna skolefri slik at de kunne hjelpe til på gården med innhøstingen av poteter. I år er igjen blitt populært å dyrke egne poteter, men vet du hvordan de best tas vare på i vinter? Denne filmen fra 1940 kommer med mange tips om oppbevaring av poteter og hva du kan bruke de til. Her får du oppskrift på frokostbrød og potetkaker samt praktiske tips som hvordan du kan lage din egen dampkoker. Visste du at man også kan lage pålegg til brødskivene ved hjelp av poteter?

Flere historier fra samlingen

Historier fra samlingen

Den store grautstriden

1860-tallets største kjendis-feide i avisene begynte med en mystisk kokebok.

Read article "Den store grautstriden"

Historier fra samlingen

Hva er vel wienerschnitzel uten?

Rolf Just Nilsen og Arve Oppsahl i reklamefilm for erter fra 1957.

Read article "Hva er vel wienerschnitzel uten?"

Historier fra samlingen

Fra appelsinselger og gjøgler til russisk diamantmillioner

Karrièren som gjøgler endte brått da en liten landsby i Russland fortærte sirkuset hans.

Read article "Fra appelsinselger og gjøgler til russisk diamantmillioner"