Spiselig foredrag: kaffe


Hva skal skje?
Kaffe blir ofte kalt det viktigste sosiale limet i Norge, og kaffevanene våre forteller mye om samfunnet vårt – om kolonisering og klasse, men også om utstyr, smaksutvikling og kos. I dette foredraget lærer vi om kaffens kulturhistorie og underveis blir det servert overraskende smaksprøver.
Hvem møter du?
Foredragsholder Bjørn Grydeland er kaffeentusiast og rådgiver i den uavhengige bransjeorganisasjonen Norsk Kaffeinformasjon.
Serveringene står Bakgården kantine ved Credo for.
Når og hvor?
Torsdag 22. Januar 18–19
Nasjonalbiblioteket, Bakgården kantine
Inngang fra Observatoriegata
Slik kommer du deg hit: Besøk Nasjonalbiblioteket!
Trenger du billett?
Det er gratis, men du behøver billett for å sikre deg plass. Hent billett her: Hent billett!
Strømmes arrangementet?
Vi strømmer arrangementet HER og opptaket ligger ute i 14 dager HER
Mat og drikke?
Credo gir Nasjonalbibliotekets publikum et serveringstilbud forankret i norsk matkultur. Nasjonalbibliotekbaren, bakeriet og kantina tilbyr forfriskninger og småretter og bakst.
Velkommen!