Julebord

3. og 4. desember inviterer Credo til et klassisk julebord med en nostalgisk meny basert på norske råvarer, i Nasjonalbibliotekets tradisjonsrike omgivelser.

Credo inviterer også i år til et klassisk julebord på Nasjonalbiblioteket. En historisk fundert og nostalgisk komponert meny, basert på de beste norske råvarene, vil bli presentert på småbord og langbord i tradisjonsrike omgivelser. Pris: 1 495 kroner per person.

Nedenfor er noe av det som kan forventes:

Østers, blåskjell, haneskjell/kamskjell
Kyllingleverparfait av kylling fra Hovelsrud gård
Krabbe fra Hitra
Kalvetunge med trøffel
Gravet ørret med sennepssaus og dill
XO-sild fra Uthaug med Rørosrømme og syltet løk

***

Hummersuppe med Hummerroyal
Bakt hvit fisk med hvitsaus smakt opp med vin jaune
And fra vårt rotisseri med rødkål og potet fra Kvikne

***

Mandarin- og ingefærsorbet med bobler
Sjokoladeterrine

Dato: 3. og 4. desember 2026, fra kl. 17:00 – 22:00
Pris: 1 495 kroner per person
Book bord: Julebord på Nasjonalbiblioteket